こだわり

篠原菓子舗ではお菓子作りにおいて欠かすことのできない「お水」にこだわりがあります。
当店のお菓子づくりには「軟水」を使用しております。

軟水とは、マグネシウムやミネラルなどイオンの含有量が少ない水のことです。軟水を使用
することで、素材の良さを最大限に引き出し、味わいを向上させるのに一役かってくれます。
素材のもつ本物の味をぜひご堪能ください！

　

篠原菓子舗では、お菓子づくりにおいて、「素材」「製法」「道具」すべてにこだわりを持ち、
ひとつひとつ丁寧に製造しております。
お菓子づくりを通じて、皆様に感動の一時を提供できるように、一切の妥協はせず、
徹底した理念のもと、お菓子づくりを行なっております。当店のこだわりをぜひご堪能ください！